京都の瓢亭別館のうづら粥

正月三が日も終わってしまいました。
年末年始は、ついつい食べ過ぎてしまい、恐らく体重は増えていると思います。
三が日最後の日に、美味しい朝食を食べました。

ミシュランガイド京都で三ツ星をとった瓢亭、の別館です。
(別館と言ってもすぐ隣にあります。)
http://hyotei.co.jp/

こちらが瓢亭 本店
こちらは本格的に高いです。
財布に福沢諭吉が数枚入っている程度では食事できません。
いつかは行ってみたいけど・・・
京都 瓢亭 別館 うずら粥 (5)
今回朝食を食べた瓢亭 別館
京都 瓢亭 別館 うずら粥 (1)
朝食メニューは季節によるそうですが、正月だからか少し豪華。
この写真の料理以外にも、雑煮とうずら粥が付きます。
朝食で4,500円、コメダ珈琲店のモーニングの約10倍ですが、この内容なら納得できます。
京都 瓢亭 別館 うずら粥 (4)
これ、このお皿の料理がとても美味しかった。
有名な半熟卵も美味しかったけど、これは絶対に家では再現不可能。
京都 瓢亭 別館 うずら粥 (3)
驚くほど美味しい白味噌の雑煮。
こんなに美味しい雑煮は食べたことがありません。
京都 瓢亭 別館 うずら粥 (2)

画像:iPhone 4S + TiltShift Generator

これだけ有名店になると、様々な評価をされていますが、個人的には最高の味でした。
今度は昼の松花堂弁当を食べてみたいです。


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