エリンギ、エノキの工場見学

エリンギ、エノキの工場見学

中国のエリンギやエノキを生産しているキノコ工場の見学
掃除機を使って真空パックにしています。
エリンギ、エノキの工場見学
で、こちらは、日本の生産工場。
清潔感もありシステム化されています。
ここの工場の贈答用のエノキ6株パック、「えのきのびっくり箱」、これ面白いですね。
食べる前に株を採るので、採れ立て新鮮

あ、今夜は鍋の日だった!


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