この上なく新鮮な牛乳を飲む赤ちゃん

この飲み方に勝る新鮮な牛乳の飲み方はありません。牛の体温で温まった牛乳は、冷蔵庫で冷えた牛乳よりも甘く感じるそうです。牛乳の甘味成分である乳糖はある程度温かいいほうが甘く感じるからです。搾りたての牛乳は綺麗なの殺菌する必要もありませんが、気分的にはかなり抵抗がありますよね…

 

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