中国の内モンゴル自治区のシリンゴル盟(シリンゴル-めい)は12月上旬でも気温がマイナス10度以下。そんな極寒の地で暮らす遊牧民の自家製冷凍庫が話題になっています。作り方は簡単、大きめのトレイに水を入れてしばらく放置。トレイの水が凍ってできた氷のブロックをお湯を使って繋ぎ合わせ、冷凍庫の出来上がり。マトン肉や牛肉を保管するそうです。
中国の内モンゴル自治区のシリンゴル盟(シリンゴル-めい)は12月上旬でも気温がマイナス10度以下。そんな極寒の地で暮らす遊牧民の自家製冷凍庫が話題になっています。作り方は簡単、大きめのトレイに水を入れてしばらく放置。トレイの水が凍ってできた氷のブロックをお湯を使って繋ぎ合わせ、冷凍庫の出来上がり。マトン肉や牛肉を保管するそうです。