カメが赤く染まってしまった理由

中国広西チワン族自治区の南寧市(なんねい-し)に住んでいる女性が、飼っていたカメに赤い果肉のドラゴンフルーツを与えたところ、そのカメが赤く染まってしまいました。ベタシアニンと呼ばれる色素が赤色に着色してしまうそうです。

人間もドラゴンフルーツの赤を食べると尿の色が赤くなりますね。