アメリカのハーバード大学の研究によると、若い男性がピザやチップス、ハンバーガー等の加工された高脂肪食品、所謂ジャンクフードを食べすぎると、恒久的に精子が薄くなることが判明したそうです。
普段からジャンクフードをよく食べる18歳～20歳までの男性3,000人を対象に研究・調査を行ったところ、菜食主義者や魚、鶏肉、野菜、果物、水を中心に食べていた男性に比べ、精子の数が2,560万個も少ないことが分かりました。研究者曰く、ジャンクフードが精子産生細胞やセルトリ細胞の健康を害し、特にセルトリ細胞はダメージを受けてから食生活を改善しても回復することができないので、恒久的に精子が薄くなるのだとか。