ラーメンの生地を素足でふみふみ

中国雲南省(うんなん-しょう)の大理市(だいり-し)にあるラーメン屋さんで撮影されたショッキングな映像です。ショートパンツ姿の男性店員がラーメンの生地を素足で踏んで伸ばしています。昔のワインを作るときのぶどう踏みも素足なのですが、あれは基本若い女性がやるもので…

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